Musik og " alt godt fra havet" dét er Sæby :
Skaldyr, frisk fisk og de dejligste fiskeretter finder du til overmål i byen, der er kendt for sine gode fiskerestauranter på havnen og sin gode fiskehandel, som også tilbyder frisk tilberedte fiskeretter, du kan tage med hjem til frokosten. Gastronomien har rigtig gode kår i byen, der tæller adskillige, hyggelige spisesteder i det gamle bymiljø.
Musik på Torvet, jazz i Lanternens Gårdhave, Jazzfestival og koncerter med kendte, danske navne på Frank's Restaurant eller Hotel Viking eller klassiske koncerter i et storslået kirkerum : du finder det hele og lidt til i Sæby, som på trods af sin størrelse både har sit eget swingende bigband og hele to harmoniorkestre.
Sommeren igennem spilles flaget ned på Sæby Havn kl. 21.00 - en stemningsfuld afslutning på dagen, som følges af mange hundrede mennesker, som lægger aftenturen omkring havnen og synger med på "Der er et yndigt land".